«Spice Hotel & SPA – проект, о котором мечтали 10 лет»

Интервью с главой совета учредителей İçkale Tourism* Омером Ичкале

Недавно, прогнозируя, каким будет 2024 год для туризма в Турции, глава совета учредителей İçkale Tourism* Омер Ичкале уверенно предположил, что год будет трудным, но позитивным. Мы встретились с господином Ичкале в Spice Hotel & SPA** и подробнее поговорили о ситуации на рынке, отельных новинках и международной конкуренции. 

– Можем ли мы кратко представить вас и вашу компанию? С какими рынками в сфере туризма вы работаете?

– Сначала о компании. Холдинг İçkale* был основан в 1972-м нашим отцом Мехметом Ичкале и объединил сразу несколько компаний с разнонаправленной деятельностью. Грамотная политика нашего отца позволила со временем занять холдингу важное место в турецкой экономике. Наибольшее развитие он получил в 1985 году после создания компании İçkale Turizm*. В ее сферу деятельности вошли два пятизвездочных отеля – это отель İçkale на 260 мест, который мы открыли в Анкаре в 1989 году, и Spice Hotel & SPA** на 1300 мест, его открыли в Белеке в 2007-м. Мы сегодня принимаем гостей со всего мира: России и стран СНГ, Европы, Дальнего и Ближнего Востока.

Что касается меня, то сегодня я глава совета учредителей  этой компании. По профессии я гражданский инженер. Также я занят во многих неправительственных организациях. Это если коротко. 

– Что вас вдохновило на создание проекта Spice**?

– Мы давно мечтали об этом уникальном архитектурном проекте, и потребовалось 10 лет, чтобы мы наконец нашли подходящее место и осуществили нашу мечту. 

Сама концепция довольно проста. Турция – это страна, где переплетается Восток и Запад. И когда вы спросите любого иностранца, чем ему запомнился Восток, вы, как правило, получите ответ: «Еда была очень пряной!» Так и появилось название отеля Spice Hotel & SPA**. Все вкусы и традиции Востока мы решили воплотить в нашем отеле. Эта такая восточная сказка, и каждый желающий может легко в ней оказаться. Названия всех садов, вилл, баров и ресторанов нашего отеля имеют названия специй. Например, наши самые ценные виллы – «Шафран» и «Мята». Все пропитано уютом и великолепием Востока. В декорировании отеля использовано много оригинальных элементов – мебель, люстры, кувшины и вазы привезены непосредственно из Марокко и Индии.

– Каковы 5 основных принципов ваших отелей с точки зрения ценности бренда? 

– Качественный подход к обслуживанию, клиентоориентированность – гость превыше всего, оправдание ожиданий, постоянное стремление к развитию и обновлению, гостеприимство.

– Какие новинки доступны в Spice Hotel & SPA** в этом году?

– Главное к этому летнему сезону – мы обновили весь номерной фонд отеля. Номера теперь выполнены в светлых тонах, добавилось освещение, поменяли текстиль. Еще одна новинка номерного фонда – номера Swim Up***. Вариант размещения, которого так не хватало любителям проводить время у бассейна. 

Еще из нового – для всех гостей отеля доступен Spice-ассистент, у гостей будет прямой контакт с представителем отеля. Все вопросы, пожелания, бронирования ресторанов удобно делать через Вотсап.

В этом году с 20 марта мы запустили подогреваемый аквапарк. Поэтому теперь не надо подстраивать свои планы на отдых под погодные условия. Мы подготовили наш самый длинный пляж региона Белек – 270 м. Заменили покрытие пирса, обновили понтоны под лежаки, матрасы и тенты. Помимо привычного снек-ресторана рядом с пляжем, 4 раза в день в определенные часы гостям будут подавать напитки и закуски прямо к шезлонгам. В общем, делаем все, чтобы гости получали максимальный комфорт, отдыхая на пляже.

К привычному шведскому столу добавили порционную подачу блюд в главном ресторане. В нем же теперь 4 раза в неделю будут проводиться тематические вечера, связанные с самыми известными кухнями мира.

– Готов ли Spice Hotel & SPA** конкурировать на международном уровне?

– Думаю, что в мире вы не найдете аналогов турецкому отдыху, особенно такому отдыху, который возможен конкретно в нашем отеле. Как бы ни становились популярными другие направления, Турция, а именно Анталийское побережье, я считаю, по-прежнему остается лучшим местом для семейного отдыха. Анталья и Белек, на мой взгляд, более успешны с точки зрения размещения, нежели нынешние конкуренты – Майорка, Дубай или Ницца. Тем более в последние годы у нас в регионе проходят выдающиеся организации международного уровня, такие как G20 (Большая двадцатка), Всемирный турнир по гольфу или Дипломатический форум. И наш Spice Hotel & SPA** – с его необычной марокканской архитектурой, 22 великолепными виллами со своими бассейнами – принимал гостей самого высокого уровня. Международное признание можно оценить тем количеством наград, которые мы получили за последние годы: специальную награду HolidayCheck (Холидей Чек), выбор путешественников TripAdvisor (Трип Эдвайзер), самую престижную награду рынка СНГ – Zoover Awards (Премия Зувер), Top Hotels TOP 100 Best Resort Hotels (Топ Хотелс ТОП 100 лучших курортных отелей), Booking.com Traveler Review Award (Букинг.ком Премия по отзывам путешественников)... Как видите, мы вполне готовы конкурировать.

– Как для вас сложился сезон 2023 года? Какие изменения произошли по сравнению с прошлым годом? 

– Хотя в 2023 году мы достигли оборота предыдущего года, нам не удалось достичь целевых показателей по прибыли из-за роста затрат на фоне инфляции. В случае со Spice Hotel & SPA** такая ситуация возникла потому, что мы не пошли на компромисс в нашей комплексной концепции «ультра все включено». Продукты, которые мы используем, по-прежнему остаются высочайшего качества. Мы не пошли на компромисс и не стали убирать 12-летний виски из нашего меню напитков,  а также сохранили все изысканные продукты в нашей концепции питания. Более того, мы усовершенствовали сервис, предоставив в номерах косметические наборы итальянского бренда Etro (Этро). Я не могу сказать, что 2023 год был плохим.

– Каким будет 2024 год для туризма в Турции и Анталье? 

– Мы с позитивом смотрим на 2024 год. Стамбул и Анталья – это наши яркие звезды… Судя по тем результатам, которые мы уже получили, нас ждет полноценный сезон, когда будут побиты рекорды, например, конкретно для Антальи. Я работаю в сфере туризма уже много лет, и перед наступлением сезона я впервые настроен так позитивно. Мой совет тем, кто читает это интервью и хочет приехать в Анталью: в этом сезоне действуйте быстро!