…тайнами старинных замков и секретами шеф-поваров
Чехия – это не только Прага. Такой фразой теперь будут встречать клиентов, которые уже не раз бывали в Европе, в турагентствах, вернувшихся из загадочного тура. Почему загадочного? Потому что им посчастливилось разгадать тайну замка Збирог, поучаствовать в фольклорном вечере с зажигательными танцами и песнями, постичь секреты приготовления блюд по старинным итальянским рецептам и узнать вроде бы привычную Чехию совсем с другой, непривычной стороны.
Группа директоров из числа представителей Объединённой сети ТБГ и «Горячие туры» подобралась небольшая – организаторы, «ВЕДИ ТУРГРУПП», заботились о том, чтобы каждый мог почувствовать индивидуальный подход. Уж что-что, а это турагенты ощутили ещё в московском аэропорту, где за их настроение отвечала служба Russian Service. И вот, пожалуйста: никаких вам очередей на регистрацию, всех участников тура проводили к отдельной стойке – путешествие началось хорошо!
А продолжилось ещё лучше: в тот же день, после мини-презентации отеля Dalimil 3*, где всех участников тура побаловали шампанским, гости были приглашены на ужин в ресторан отеля Guston. Там турагенты могли не только наслаждаться традиционными блюдами чешской кухни, но и пообщаться в неформальной обстановке с генеральным директором холдинга «ВЕДИ ТУРГРУПП» Ириной Фединой и директором пражского офиса Евгенией Тишиной.
После такой познавательной беседы тайну любого чешского замка раскрыть – ну просто пара пустяков! А потому все загадки в увлекательном квесте по старинному замку Збирог турагенты щёлкали, как орешки. Понравилось – очень. «Кроме «ВЕДИ ТУРГРУПП», такого интересного осмотра Збирога – в виде квеста – из наших туроператоров никто не предлагает. Очень захватывающе, туристам точно понравится!» – рассказывают о своих впечатлениях агенты.
Была, конечно, и традиционная составляющая путешествия в Чехию: фольклорные песни и танцы, историческое шоу в корчме U Paouka.
Однако, «изюминкой» программы стало кулинарное шоу в замке Шкворец, расположенном в нескольких километрах от Праги. Все принимали в приготовлении блюд активное участие, хотя некоторые предпочли роль фотографов и выкладывали в Инстаграм и другие соцсети такие фото, от которых всем их друзьям хотелось немедленно пообедать, а тем, кто только что встал из-за стола, – повторить.
Но повторить эти шедевры без тщательной подготовки и советов хозяйки замка и основателя Кулинарной академии Моники Сальваторе – и думать нечего. Особенно если не знать ещё одного секрета приготовления вкусных блюд по старинным рецептам: заниматься этим надо в дружной компании, периодически прерываясь на тосты с харизматичным хозяином замка Дмитрием! «Даже если в замке Шкворец не научишься готовить, то уж точно проникнешься душевным настроем его хозяев и убедишься, что каждый свой день можно проживать радостно, а к каждому делу подходить с любовью», – говорят агенты.
На соус для ньокков пармезана не жалели! Это у нас в России его днём с огнём не сыщешь, а в Чехии – пожалуйста.
Ну, а потом, конечно, все отправились пробовать плоды собственного труда: ньокки в томатном соусе, паштет из кабана с каперсами и тёртым орехом. И запивать всю эту вкуснотищу хорошим вином – что может быть лучше? Только если делать это в столовой настоящего старинного замка, при свечах, в атмосфере одновременно торжественной и тёплой.
Награды не закончились одним только вкусным обедом в душевной компании: всем участникам мастер-класса вручили дипломы. Теперь у представителей Объединённой сети ТБГ и «Горячие туры» есть свидетельства того, что они стали мастерами кулинарного дела.
«Всем рекомендую экскурсию в замок Шкворец. Это не только познавательно, но и безумно обаятельно и душевно. И очень, очень весело! Кто занимается корпорантами, рекомендую обратить на эту программу и замок особое внимание. Ну и, конечно, там можно проводить свадьбы и дни рождения. На Новый год хозяева тоже ждут гостей. Естественно, обязательно платье в пол и смокинг, но это не значит, что на вечере будет всё слишком уж чинно и скучно – наоборот! Зная щедрый и открытый нрав Дмитрия, мужа Моники Сальваторе, можно ожидать незабываемого праздника с морем шуток и веселья. Места ещё есть: кто может потратить на праздничный ужин 400 € – берите! А я лично начинаю копить и на следующий год», – поделилась своими впечатлениями директор «Меридиан-Тур» Анжела Галкина.
На правах рекламы
