Рестораторы Таиланда подготовили открытое письмо в адрес премьер-министра королевства. В нем они просят кабмин пересмотреть ограничение на продажу алкоголя с 14 до 17 часов дня. Соратеп Ройпотжанаруч, глава Клуба ресторанного бизнеса, поясняет, что данный запрет мешает как работе заведений общепита, так и самим гостям Таиланда.
«Иностранные клиенты часто просят официантов объяснить, почему они не могут заказать спиртные напитки во второй половине дня. Отмена запрета могла бы простимулировать ресторанный сектор, увеличить доходы, а заодно и пополнить бюджет за счет роста выручки отдельных предприятий. Турист будет тратить больше, а жаловаться меньше, и все довольны», – пояснил эксперт.
Он напомнил, что ограничение было введено еще в 1972 году. Тогда оно было обусловлено политикой государства по борьбе с растущим алкоголизмом среди местного населения и призвано нивелировать назревающий социальный кризис. А в XXI веке решение объяснили попыткой искоренить привычку некоторых высокопоставленных чиновников устраивать банкеты с алкоголем в дневное время. Так или иначе, сейчас эти доводы уже неактуальны и мешают зарабатывать ресторанам.
Отметим, что запрет на продажу алкоголя действует в Таиланде с 14:00 до 17:00 и с 00:00 до 11:00. Он касается как магазинов, так и отелей, ресторанов, баров. То есть турист или местный житель может купить алкоголь только с утра или уже вечером.
