Министр курортов и туризма Крыма Вадим Волченко заявил, что в республике почти во всех направлениях индустрии гостеприимства наблюдается серьезный дефицит сотрудников. Это несмотря на то, что часто заработная плата в этой отрасли превышает даже средний уровень. Об этом говорится в пресс-релизе, поступившем в редакцию TourDom.ru.
По словам Волченко, в крымских гостиницах и санаториях работает более 40 тыс. человек, а в межсезонье — около 20 тыс. человек. Тем не менее людей нужно минимум в 2 раза больше.
Он отметил также, что на курорте необходимо работать над уважением как к сервисным профессиям, так и к гостям, приезжающим в регион. Для этого Волченко предлагает ввести специальную программу, которая будет включать в себя основные знания о крае и его достопримечательностях, а также базовую информацию о гостеприимстве и сервисе. Министр считает, что «глобальную перестройку» нужно начинать со школы.
Напомним, еще в июле в обсуждении темы найма сезонного персонала в профессиональном сообществе Фейсбука «Трэвел Президиум» сообщали, что зарплата горничных в одном из отелей Крыма достигла 90 тыс. руб. Связано это было с расположением гостиницы и повышенным объемом работ.
