В Турции крупные гостиничные сети не планируют отказываться от системы all inclusive, однако в трех- и четырехзвездочных отелях могут уменьшиться выбор блюд и размеры порций. Об этом РИА Новости рассказал турагент из Бодрума Бекир Долмуш.
По словам турагента из Бодрума Бекира Долмуша, крупные гостиничные сети Турции сохранят all inclusive. При этом отели категорий три и четыре звезды могут сократить выбор блюд и уменьшить размеры порций, чтобы сдержать расходы.
Долмуш отметил, что крупные гостиничные комплексы располагают большими ресурсами для поддержания привычного формата обслуживания. Небольшим гостиницам среднего сегмента, по его словам, приходится внимательнее контролировать операционные затраты.
Отдельно обсуждается предложение представителя гостиничной группы Kilit Group Толги Килита разделить all inclusive на пять категорий. К разработке классификации могут привлечь Министерство культуры и туризма Турции. Предполагается, что такая система позволит туристам заранее понимать, какие услуги и варианты питания входят в стоимость отдыха.
Зампредседателя Ассоциации турагентств Турции Давут Гюнайдын ранее заявил РИА Новости, что российским туристам не стоит беспокоиться из-за сообщений о возможной отмене all inclusive: действующий формат сохранится.
По данным РИА Новости, дискуссия об изменении системы продолжается несколько лет. Среди причин называют рост стоимости продуктов, необходимость сокращать пищевые отходы и стремление туристов тратить больше за пределами отелей.
Ранее TourDom.ru писал, что о сохранении формата «все включено» в Турции и предложении разделить его на пять категорий.
