Авиакомпания «Россия» 12 июня, в День России, приготовила для пассажиров рейсов из Шереметьево особое меню. Во время полета им предложат блюда национальных кухонь нашей страны.
Цель проекта – познакомить путешественников с кулинарными особенностями и культурными традициями народов России, поэтому повара постарались объединить в одной подаче блюда сразу нескольких национальных кухонь.
Для классов бизнес и комфорт к праздничной дате подготовили блюда татарской, калмыцкой и русской кухонь. В него вошли татарское азу с овощами, которое подают с традиционной русской перловой кашей, томленые куриные голубцы в сливочно-томатном соусе, а также вареники – сладкие с вишней или с картофелем в сливочно-грибном соусе. Кроме того, гостям предложат калмыцкий гуляш с грибами и рассыпчатой полбой.
Пассажиры экономкласса смогут попробовать блюда татарской и русской кухни. В меню включена котлета из индейки с полбой и грибами, вареники с картофелем в сливочно-грибном соусе, а также татарское азу, которое подается с гречневой кашей, приготовленной по традиционному русскому рецепту.
Ранее «Аэрофлот» сообщил, что будет кормить посикунчиками и чак-чаком. Авиакомпания предложит локальные российские блюда пассажирам бизнеса на рейсах из Красноярска, Перми, Екатеринбурга, Якутска и Казани.
